Dr. Sophia Dohlen
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
ITW Institute of Animal Science
Prof. Kostadin Fikiin
Technical University of Sofia
Heating and Refrigeration Engineering / Refrigeration Science & Technology
Dr. Martin Hamer
Bonn-Rhein-Sieg University of Applied Sciences
International Centre for Sustainable Developement
Prof.Dr. Dilek Heperkan
Istanbul Aydın University
Engineering Faculty, Department of Food Engineering
PD Dr. Judith Kreyenschmidt
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
IEL Lebensmittelverfahrenstechnik
Professor Dr. Ema Maldonado
Universidad Autónoma Chapíngo
Departamento Zootecnia/Posgrado en Producción Animal
Christina Strotmann
Fachhochschule Münster
iSuN - Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft